суши

[Tanya]

Кто любит японскую кухню,скажите где на ваш взгляд в ОРле лучше готовят суши,роллы и прочее?)

[quality]

Хорошие в "Суши сете", не раз там был)

[OlGa]

Хорошие в "Суши сете", не раз там был)

+1 плохих отзывов о Сете не слышала Кроме того, действуют дисконтные карты и есть счастливые часы

А вот "Евразия" не впечатляет... Добавляют в суши майонез, зачем - непонятно... Это ведь не салат Еще бы кетчупа добавили и фастфуд готов   Русская любовь к майонезу и так уже сгубила ни одно блюдо и ни одну фигуру... Зачем портить майонезом еще и суши? Хотя каждому свое, кто из чего их только не лепит

[Basket_seller]

суши в орле все одинаковые...точнее не суши а роллы...поэтому иди в иероглиф там с 12 до 18 50% скидка и есть неплохие наборы....а вообще суши пробовал везде....больше всего впечатлили суши в египте и на мальте 

[tier]

Хорошие в "Суши сете", не раз там был)

тоже был многократно, и поначалу был очень доволен. потом пару раз мои любимые роллы ухитрились как-то приготовить, что их вообще есть нельзя было. легкое недоумение. последней каплей стал салат с авокадо и креветками, в котором были откровенно тухлые креветки. и у менеджера еще хватило наглости утверждать, что запах тухлой рыбы - это естественный запах креветок
туда больше не хожу.
это не значит, что там нельзя случайно нарваться на вкусное блюдо. но, можно и на, эээ, невкусное. во.

[Basket_seller]

Хорошие в "Суши сете", не раз там был)

тоже был многократно, и поначалу был очень доволен. потом пару раз мои любимые роллы ухитрились как-то приготовить, что их вообще есть нельзя было. легкое недоумение. последней каплей стал салат с авокадо и креветками, в котором были откровенно тухлые креветки. и у менеджера еще хватило наглости утверждать, что запах тухлой рыбы - это естественный запах креветок
туда больше не хожу.
это не значит, что там нельзя случайно нарваться на вкусное блюдо. но, можно и на, эээ, невкусное. во.

Вот больше всего меня бесят пререкания менеджером и персонала....себестоимость блюд в 3-4 раза меньше стоимости по меню...и фактически если бы они заменили салат убытков бы не было но надо поругаться с клиентом, чтобы он туда больше не ходил

[OlGa]

Я, конечно, на тухлые креветки не натыкалась... Но персонал в Сете мне кажется более чем обходительным Опять же менеджер сам неоднократно подходил и спрашивал: "Все ли вам понравилось? Будут ли какие-нибудь пожелания по улучшению меню или качества обслуживания?"

[Chaek]

Суши-сет, мошки в суши
Зашли с женой перекусить в обед в суши-сет, что напротив польского корпуса. Сделали заказ, принесли, откусил я суши, которые вроде бы должны быть запечёными, а от туда вылетели две мошки. доедать не стали. позвал администратора а мне еще и нахамили, не извинившись. Шеф повар выкатил с кухни: "не может быть, в жизни такого не было" Пытались запретить читать книгу жалоб, а она у них к тому же не заполнена и страницы не пронумерованы. В общем стрёмная забегаловка. обходите стороной. теперь буду есть суши только дома.
http://www.ostudent.ru/index.php?showtopic=10952
Почитал, ..., я бы ИМХО не рискнул туда заходить

[quality]

Почитал, ..., я бы ИМХО не рискнул туда заходить

Зачем утверждать то, что случилось не с Вами ? В Орле много таких заведений, в которых случается форс - мажор

[tier]

это не форс-мажор, а просто б*****во!
пока будете смотреть на такие вещи, как на что-то нормальное - к вам так и будет относиться персонал этих забегаловок. сдохла крыса в кладовке - не пропадать же продукту - в ролл ее
безусловно, есть там и вежливые и порядочные люди. возможно, большинство. но, наличие даже 1 п*****са на 100 приличных сотрудников уже делает заведение говеным. как говорит один мой друг, если смешать 9 килограмм повидла и 1 килограмм говна - то получим 10 килограмм говна. такая аллегория.

[Tanya]

Хорошие в "Суши сете", не раз там был)

+1 плохих отзывов о Сете не слышала Кроме того, действуют дисконтные карты и есть счастливые часы

А вот "Евразия" не впечатляет... Добавляют в суши майонез, зачем - непонятно... Это ведь не салат Еще бы кетчупа добавили и фастфуд готов   Русская любовь к майонезу и так уже сгубила ни одно блюдо и ни одну фигуру... Зачем портить майонезом еще и суши? Хотя каждому свое, кто из чего их только не лепит

Видимо рецепт такой) А в плане меню,акций всяких где лучше? знаю что в Японии щас счастливые часы для всех,кто нибудь был там в это время?

[Scorpius]

Хорошие в "Суши сете", не раз там был)

+1 плохих отзывов о Сете не слышала Кроме того, действуют дисконтные карты и есть счастливые часы

А вот "Евразия" не впечатляет... Добавляют в суши майонез, зачем - непонятно... Это ведь не салат Еще бы кетчупа добавили и фастфуд готов   Русская любовь к майонезу и так уже сгубила ни одно блюдо и ни одну фигуру... Зачем портить майонезом еще и суши? Хотя каждому свое, кто из чего их только не лепит

ну не знаю, мне например нравятся с майонезом. как там говорится, майонезом суши не испортишь... 

[StiXy]

Суши Сет однозначна (по крайне мере та которая находиться около Честер Паба), обслуживание на высоте, готовят правильно. Один минус - иногда приходиться долго ждать, но это того стоит.

[Morze!]

Суши-сет абсолютно не нравится! Имбирь там какой-то безвкусный, васаби напоминает горстку зеленого песка - крошится и вообще не острый.
Были там летом - по залу летали мухи. Официантка требовала называть ей номера блюд, которые написаны крошечным шрифтом.
Никогда больше не пойду.
В Японии неплохо 

[OlGa]

ну не знаю, мне например нравятся с майонезом. как там говорится, майонезом суши не испортишь... 

а с кетчупом?

[OlGa]

Видимо рецепт такой) А в плане меню,акций всяких где лучше? знаю что в Японии щас счастливые часы для всех,кто нибудь был там в это время?

По поводу акций в Японии не знаю когда именно, но счастливые часы есть.
В Суши-Сет счастливые часы каждый день с 11.00 до 15.00 скидка 25% на все меню правда действует она только для владельцев дисконтных карт, но карту можно купить там же рублей за 100, если мне не изменяет память

Меню, как мне кажется, приблизительно одинаковое и там и там

[tier]

а с кетчупом?

почему бы нет?
все блюда в наших суши-барах (ну, или большинство) с японскими имеют только общее название, и не более того. рецепты их были разработаны в штатах в середине 20-го века. кстати, и названия как бы намекают (всякие Аляска, Калифорния и т.д.)

[ili4]

История в тему:

Подруга моей жены как то пошла со своим сыном (~10 лет) в суши бар (в какой - не знаю). Паренек даже пробовать ничего не хотел, но мамаша в итоге уговорила его что то съесть. При выходе из заведения мальчика вырвало прям на порожках. Конечно нельзя утверждать, что дело было в некачественной еде. Может у мальчика просто проблемы с пищеварением. Но теперь всякий раз, когда я вижу суши-бар, у меня перед глазами встает блюющий мальчик. 

Суши никогда не пробовал, да и что то не тянет

[usersapiens]

Ели роллы в Евразии и в Гринне. В Гринне ниже цена, меньше понта, и довольно вкусно.
Но это когда лень готовить. Обычно делаем сами, дома, с друзьями. Под чай и какую-нибудь киношку самое оно

[Muse]

ага а еще в грине подают роллы на пластиковой тарелочке и непонятно маленькие порции,последний раз были в иероглифе довольно не плохо,вкусно,быстро + еще и на акцию наткнулись 50% скидки)

[quality]

ага а еще в грине подают роллы на пластиковой тарелочке и непонятно маленькие порции,последний раз были в иероглифе довольно не плохо,вкусно,быстро + еще и на акцию наткнулись 50% скидки)

Иероглиф вроде ничего, но я там был почти сразу как он открылся. Ситуация такова, что принесли меню, соответственно мы присмотрелись, и начали заказывать, особо популярные блюда, конечно было неприятно слышать, что половины ингридиентов у них не было)))) Как щас не знаю, может и довезли все таки))

[Scorpius]

ну не знаю, мне например нравятся с майонезом. как там говорится, майонезом суши не испортишь... 

а с кетчупом?

да хоть с горчицей, если приготовлены как следует, ничем не испортишь 

[OlGa]

да хоть с горчицей, если приготовлены как следует, ничем не испортишь 

Может и так, только это уже не суши будут...

Я так понимаю, что горчица будет заменять васаби, тогда предлагаю еще и нори заменить капустой, рис - гречкой, имбирь - репой, а рыбу - селедкой 

[mimicria]

Я так понимаю, что горчица будет заменять васаби, тогда предлагаю еще и нори заменить капустой, рис - гречкой, имбирь - репой, а рыбу - селедкой 

А какая собсно разница, если будет вкусно? Или Вы за аутентичность продукта беспокоитесь?

[OlGa]

А какая собсно разница, если будет вкусно? Или Вы за аутентичность продукта беспокоитесь?

Разница лишь в названии если сейчас суши в наших барах еще более-менее традиционное блюдо, то это будет уже что-то другое...
Хотя, повторюсь еще раз, из чего их только сейчас не лепят, на вкус и цвет... все фломастеры разные...

[Basket_seller]

из недостоверных источников ещё один иероглиф будет на полесской где раньше автосалон был

[Scorpius]

да хоть с горчицей, если приготовлены как следует, ничем не испортишь 

Может и так, только это уже не суши будут...

Я так понимаю, что горчица будет заменять васаби, тогда предлагаю еще и нори заменить капустой, рис - гречкой, имбирь - репой, а рыбу - селедкой 

вот сейчас почитают этот пост доблестные работники из Суши сета, и завтра на один вид роллов станет больше. И назовут они их "Роллы по-русски" 

[ОрбиТ]

фигня этот ваш иероглиф. одна там девочка худенькая ответственная, остальные маразматичные и затерянные во времени, клиентах.
суши сет вроде ничего, только хозяюшке (или кто она я хз) ни к чему обсуждать проблемы персонала сидя в зале при клиентах.
евразия есть сейчас? так вот там самое дешевое пиво ) роллы - посредственно.

[Basket_seller]

что за пиво и по чем? ты наверное имеешь в виду японию

[Sergo]

Как-то раз проходя мимо суши Set, к ним подъехала машинка с красной надписью 03, из машинки вышли два дядечки, в берёзовых одеваниях, с чемоданчиками. Наверное покушать захотели.

[tier]

не, привезли на суши ингредиенты

[ОрбиТ]

что за пиво и по чем? ты наверное имеешь в виду японию

уже япония? возможно. когда была евразией 7ка 50руб. стоила.