В этом разделе можно просмотреть все сообщения, сделанные этим пользователем.
Сообщения - Katrina
Страницы: [1]
1
« : 11 Апреля 2013, 22:24:45 »
Гляньте несколько рецептов как приготовить филе трески Картошка, запеченная с треской, травами и оливками Это замечательное блюдо, которое соберет всех членов семьи за обеденным столом. Продукты Треска соленая (филе) - 680 г Картофель (почищенный и порезанный дольками) - 800 г Лук репчатый (мелко резаный) - 1 шт. Чеснок (почищенный и мелко рубленый) - 2-3 зубка Листья розмарина - 1 веточка Петрушка свежая (мелко рубленая) - 2 ст. л. Масло оливковое - 120 г (1/2 стакана) Помидоры свежие или консервированные (без шкурки, резаные кубиками) - 400 г Томатная паста - 15 г (1 ст. л.) Горячая вода - 300 г (1 1/4 стакана) Сушеный орегано - 1 ч. л. Оливки черные - 12 шт. Черный молотый перец по вкусу 1. Соленую треску вымочить в холодной воде в течение 12 часов, меняя при этом воду несколько раз (чем чаще, тем лучше). Рыба для этого блюда может быть как со шкуркой, так и без нее (по желанию). Если имеются кости, то их необходимо удалить. После вымачивания порезать филе кубиками по 7,5 см. 2. Включить духовку для предварительного разогрева до 180 градусов. В большой жаропрочной форме смешать картофель, лук, чеснок, розмарин, петрушку и черный молотый перец. Полить оливковым маслом и хорошо перемешать. 3. Резаные кусочки рыбы выложить между овощами, а сверху выложить резаные помидоры, но не перемешивать. Томатную пасту развести в горячей воде, полить этой томатной водой овощи в форме и посыпать орегано. Поставить в духовку и запекать около 1 часа. 4. Достать форму с овощами из духовки, посыпать овощи оливками и поставить в духовку еще на 30 минут. Перед подачей посыпать блюдо рубленой петрушкой. Треска под маринадом Продукты: треска (жаренная) - 500г морковь - 500г лук репчатый - 300г томат - 3 ст.л. подсолнечное масло - 1 стакан вода - 1 стакан лавровый лист - 3 шт. перец, соль, чеснок - по вкусу. Если в доме имеется жареная треска, ее можно подать в наскоро приготовленном маринаде. Для этого положить ее в горячий маринад, хорошо прогреть на огне и в горячем виде подавать к столу с отварным картофелем. Приготовление маринада: Лук крупно порубить . Морковь натереть на редкой терке. Положить лук и морковь в кастрюлю, залить подсолнечным маслом, томатом, разведенным в воде, добавить 1 лавровый лист, перец и соль. Кастрюлю накрыть крышкой и поставить на сильный огонь. Когда сок начнет выпариваться, убавить огонь, и, помешивая, довести овощи до готовности. В соус положить жаренную треску, перемешать с соусом, добавить еще 2 лавровых листа и растертый с солью чеснок. Подавать, посыпав рубленой зеленью.
2
« : 03 Апреля 2013, 19:23:20 »
В пост пригодится майонез постный рецепт. Список ингредиентов овощной бульон — 500 мл крахмал — 1 ст. ложка лимонный сок — 1-2 ст. ложка сахар — по вкусу горчица — по вкусу соль — по вкусу черный молотый перец — по вкусу зелень укропа и петрушки — по вкусу растительное масло — по вкусу Способ приготовления Овощной бульон немного подогреть. Затем половину бульона развести с крахмалом, а вторую половину довести до кипения на среднем огне. Потом влить в этот бульон половину остывшего бульона с крахмалом и мешать до загустения. Снять с огня и дать остыть. После этого приготовленную смесь выложить в блендер, добавить горчицу, сахар, соль, лимонный сок, черный молотый перец и измельченную зелень. Все хорошенько взбить и во время взбивания добавить немного растительного масла. Взбить до загустения. Постный майонез в домашних условиях готов.
3
« : 28 Марта 2013, 16:04:48 »
Очень вкусная получается пицца из слоеного теста. Состав рецепта блюда слоеное тесто: 1 упаковка охотничьи сосиски: 4 штуки шампиньоны: 300 грамм сыр: 200 грамм помидоры: 3 штуки кетчуп: 200 грамм орегано, базилик, соль, перец Способ приготовления блюда: как приготовить Пицца из слоеного теста. Моя подруга считает, что пиццу дома даже не стоит готовить. Можно же сходить в пиццерию. Но мы часто делаем домашнюю пиццу. Моим мужчинам нравится, и они постоянно заказывают ее в качестве ужина. Чтобы приготовить ее очень быстро, можно сделать из готового теста. Мне нравится кулинарный рецепт «Пицца из слоеного теста». Для того, чтобы ее приготовить, я покупаю готовое слоеное бездрожжевое тесто. Еще нам очень нравится пицца, в состав которой входят охотничьи сосиски, Они, так сказать, главный ингредиент. Итак, сначала займемся овощами и заливкой. Возьмите кетчуп. Порежьте орегано, базилик. Положите их в кетчуп и перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу. Потом помойте помидоры и грибы шампиньона. Порежьте их на небольшие дольки. Перейдите к сосискам. Порежьте их на кружочки, толщина которых не более полусантиметра. Возьмите противень. Постелите на него специальную бумагу для выпечки. Раскатайте слоеное тесто и положите на противень. Помажьте его томатным соусом. Разложите на нем равномерно грибы. Потрите сыр на терке с мелкими отверстиями. Высыпьте его на грибы сверху. Потом положите равномерно дольки помидоров. Разогрейте духовку до 180 градусов. Поставьте в нее противень. Выпекайте до готовности. Приятного вам аппетита!
4
« : 28 Февраля 2013, 14:19:14 »
А у нас сегодня на обед курица с апельсинами рецепт. Ингредиенты: Курица — 1 шт Апельсин — 2 шт Пряные травы (петрушка, кинза, базилик) Растительное масло — 3-5 ст. л. Соль (по вкусу) Перец (по вкусу) Способ приготовления Курицу порубить на куски. Выдавить сок из одного апельсина. В отдельной чашке смешать апельсиной сок, растительное масло, соль, перец, пряные травы. Полученный маринад добавить к курице, тщательно перемешать и поставить под пресс на пару часиков в холодильник. После того, как курица замаринуется, порезать кружочками второй апельсин. Курицу выложить в форму для запекания с высокими краями, между кусками прокладывать кружочки апельсина. Сверху курицу полить оставшимся в чашке маринадом. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать до готовности. Курицу во время запекания следует поливать выделившимся соком. Курица готова, подавать с предпочитаемым Вами гарниром. Приятного аппетита!!!
5
« : 13 Июля 2012, 19:29:22 »
Могу предложить жюльен рецепт на ужин . ЖульенЛук мелко порезать и обжарить на сливочном масле до прозрачности. Не доводить до изменения цвета, иначе жульен будет горчить. Грибы порезать тонкой соломкой и пожарить до готовности на сливочном масле. Курицу отварить или пожарить, очистить от костей и кожи. Куриное мясо порезать соломкой. Приготовить сметанный соус. Муку обжарить до светло-коричневого цвета на сухой сковороде, добавить немного сливочного масла, сметану, посолить и поперчить по вкусу. Хорошо размешать и довести до кипения. Перемешать курицу, грибы и лук. Смесь разложить в кокотницы или маленькие жаропрочные мисочки. Залить сметанным соусом. Мелко натертый сыр смешать с панировочными сухарями и насыпать в кокотницы. Поставить в разогретую духовку до зарумянивания. При подаче мисочка с жульеном ставится на накрытую резной салфеткой маленькую тарелку, на ручку кокотницы надевают бумажную папильотку. Подавать горячим. Продукты лук 2 шт. мясо куриное 400-500 г грибы свежие 250 г мука 2 ст. ложки сыр 150 г сухари панировочные 1 ст. ложка соль по вкусу перец по вкусу сметана 300 г
6
« : 06 Сентября 2011, 11:43:51 »
Посмотрите у меня бутерброды,и фото есть. Бутерброд с курицей и авокадо Салат из куриного филе и авокадо выкладывается между ломтиками обжаренного хлеба. Продукты (на 4 порции): Куриное филе отварное - 400 г Майонез легкий (нежирный) - 1/4 стакана (50-60 г) Петрушка рубленая - 2 ст. л. Соль - 1/4 ч. л. Черный молотый перец - 1/8 ч. л. Авокадо - 1 шт. Листья салата - 4 шт. Ломтики хлеба для тостов - 8 шт. 1. Отварное куриное филе нарезать кубиками. В большой миске перемешать кусочки куриного филе, майонез, петрушку, соль и перец. 2. Авокадо очистить и нарезать кубиками. Добавить кусочки авокадо к филе с майонезом и аккуратно все перемешать. 3. На четыре ломтика обжаренного хлеба (тосты) выложить по 1 листу салата.
7
« : 29 Марта 2011, 22:40:33 »
Рекомендую к приготовлению тесто для пиццы. Пицца с сыром и колбасой Пицца с сыром и колбасой - блюдо очень популярное, вкусное и сытное. Вдвойне вкусна пицца, сделанная своими руками. Рецепт пиццы с колбасой и сыром достаточно прост, чтобы ее приготовление осилил даже начинающий кулинар. Сперва, конечно, нужно замесить дрожжевое тесто для основы пиццы. 1. В теплом молоке разведите дрожжи, всыпьте половину муки, добавьте сахар и замесите жидкое тесто. Поставьте в теплое место на 2,5 часа. 2. После этого добавьте оставшуюся муку, яйца, соль и перемешайте. Влейте растительное масло и замесите гладкое тесто. Поставьте подходить в тепло на 1-1,5 часа. 3. Когда тесто поднимется, обомните его и выложите на противень в форме лепешки. 4. Колбасу нарежьте кубиками. Чеснок натрите на мелкой терке. Помидоры нарежьте кружочками, сыр эмменталь — небольшими кусочками, а чеддер и моцареллу натрите на мелкой терке. 5. На слой теста выложите кусочки колбасы, посыпьте их тертой моцареллой. Затем выложите помидоры, на них — кусочки эмменталя. Посыпьте тертым чесноком. Сверху выложите еще один слой помидоров, посыпьте их тертым чеддером. 6. Поставьте в разогретую до 220°С духовку. Пицца с сыром и колбасой выпекается 25 минут. Ингредиенты: Для теста: дрожжи сухие 7 г мука 400-500 г яйца 1-2 шт молоко 200 мл масло растительное 2 ст. ложка сахар 1 ст. ложка соль 0.5 ч. ложка Для начинки: колбаса 300 г сыр моцарелла 100 г сыр эмменталь 100 г сыр чеддер 100 г масло сливочное 100 г чеснок 2 зубчик помидоры 3 шт
8
« : 09 Февраля 2010, 22:03:02 »
Простой и вкусный салатик, рецепт с фоткой Салат за 5 минут (И без майонеза))
9
« : 09 Февраля 2010, 21:56:04 »
По оценке специалистов ВОЗ в ближайшее время мир охватит пандемия слоновьего насморка из Африки, ежиного поноса и муравьиного триппера из России. Особую тревогу эпидемиологов вызывает угроза распространения австралийских штаммов утконосьей шизофрении и кенгуриного геморроя. Но самым опасным вирусом ученые считают козлиную импотенцию, которая хоть и не является смертельным заболеванием, грозит человечеству полным вымиранием. Вслед за птичьим гриппом нас ожидают такие страшные заболевания, как тараканья краснуха, кошачий насморк, собачий сколиоз и китовая диарея. Угроза хомячкового сифилиса сильна, как никогда прежде. Ученые на данный момент исследуют, какие беды может нам доставить песец...
10
« : 06 Апреля 2009, 22:31:14 »
везунчики Прикольный ролик
прикольная реклама пепси
11
« : 06 Апреля 2009, 22:29:45 »
Время завтрака. Жена мужу: - Уверена, что ты забыл какой день сегодня? - Глупости, я прекрасно помню какой сегодня день, - ответил муж и свалил на работу. В 10:30 раздался входной звонок. Когда жена открыла дверь, то увидела возле порога большой букет красных роз. В 13:00 снова раздался звонок. На этот раз это была коробка ее любимого бельгийского шоколада. В 15:00 это было шикарное платье. Жена еле дождалась мужа: - О! Дорогой! Сначала цветы, потом шоколад, потом платье! Это самый счастливый День Воздушно-Десантных Войск в моей жизни!...
12
« : 30 Октября 2008, 12:10:43 »
Нашла рецепт на кулинарном сайте. Очень необычный салатик - легкий и по калориям и в приготовлении Кипрский салат. Помыть грейпфруты и тщательно очистить, удалив сердцевину, затем нарезать тонкими ломтиками. Промыть и обсушить помидоры, нарезать кружочками. Нарезать сыр тонкими ломтиками и вырезать кружочки формочкой для печенья. Обсушить оливки. Уложить слоями попеременно грейпфруты, помидоры, сыр. Сверху положить оливки. Перемешать части приправы и посыпать салат. Перед подачей охладить 30 мин. Чего сколько брать здесь
13
« : 30 Октября 2008, 11:59:59 »
Решили инопланетяне с землей контакт установить. И вот высадилась группа специалистов у опушки леса. Огляделись - недалеко на полянке два мужика водку пьют. Подходит один из инопланетян к мужикам и представляется: - Здравствуйте, я Склинс... Один мужик его перебивает и говорит: - Вася, налей Склинсу. Налили, выпили. Возвращается инопланетянин к своим и рассказывает мол так и так, слова сказать не дали налили и все тут. Ну посоветовались и решили, попробовать еще раз - может не поняли... Инопланетянин подходит опять: - Здравствуйте, я Склинс... - Вася, налей Склинсу... Налили, выпили. На третий раз решили, что говорить нужно очень быстро, чтоб земляне успели услышать кто он, и откуда. Третий раз подходит инопланетянин к мужикам: - Здравствуйте, я Склинс, я прилетел с созвездия Близнецы, наша цивилизация решила установить контакт с землянами. - Вася, Склинсу больше не наливай.
– Ты что делаешь в субботу? – Иду с сыном на природу, будем запускать в воздух змея! А ты? – У меня такая же программа – тещу в аэропорт поеду провожать...
Звонок в 2 часа ночи к ветеринару: - Алло, ветеринар? - Да! У вас что-нибудь срочное? - Конечно! Тут на крыше кот занимается любовью с кошкой и жутко мяукает - невозможно спать! - Пригласите кота к телефону! - Вы думаете, он от этого прекратит заниматься любовью? - Ну я же прекратил!
Страницы: [1]
|