Кофеварка- кофемашина выбор

[Tim0]

настоящий хороший кофе не может стоить 1000 или даже 2000р за 1 кг!
кофе оценивается в валюте, а она сейчас....

Сам-то что пьёшь? Посмотрел сайт Русской чайной компании, цены в основном около 2,2 тыр/кг плюс-минус. Ссылку на сорт.

[KeyMS]

http://www.orl.lenta.com/show/product/71188/ а вот это кто нить пил..  вроде по цене вполне...

Да, да, про эту бабу я говорил. В метро много разных этой марки. Очень достойный кофе. Аспект поймет только один аргумент, ему надо сделать кофе за 10$, 25$ и за 40$, пусть угадает где какой.
Лаваццо оро оказался гавеней якобса за две сотки. Наверное дело во вкусе.

Если бы ты не сказал, я бы бабу не разглядел

[serg1973]

настоящий хороший кофе не может стоить 1000 или даже 2000р за 1 кг!
кофе оценивается в валюте, а она сейчас....

Сам-то что пьёшь? Посмотрел сайт Русской чайной компании, цены в основном около 2,2 тыр/кг плюс-минус. Ссылку на сорт.

Вот такой купил на днях, не плохой, бывает и лучше конечно но цена качество радует. Обжарка тёмная но по мне не очень крепкий за то ароматный. https://orel.metro-cc.ru/category/produkty/napitki/zernovoj-kofe/ambassador-nero-1000g#spec

[AspeKT]

Сам-то что пьёшь? Посмотрел сайт Русской чайной компании, цены в основном около 2,2 тыр/кг плюс-минус. Ссылку на сорт.

я прекрасно понимаю что написанное мною для 99% читающих выглядит бредом, но все же остается фактом который есть на самом деле!
1 КАК ПОПАДАЕТ КОФЕ НА ПРИЛАВОК МАГАЗИНА
ни один эфиоп выращивающий кофе не идет с собранным урожаем в мешке на рынок и не продает его лично потребителю
все кофе на месте скупается эфиопом посостоятельнее у которого есть грузовик и он объезжая собирает грузовик мешочков кофе
почему это происходит именно так-потому что кофе созревает не сразу все на дереве, а постепенно и его постепенно собирают!
далее этот эфиоп привозит грузовичек кофе уже в крупную компанию, которая в конкретном регионе по сути монополист, возможно опять таки эфиоп НО уже под крышей кофейной компании офис который находится если не изменяет память в Лондоне т.к. именно тут сосредоточены биржи
ОТВЕТ на вопрос почему кофе попадает именно в компанию до безобразия простой и является продолжением цепочки как выше описано, только в более крупных объемах и со своими законами. т.е. если какой либо из эфиопов на любой стадии сам высушит, очистит и все что угодно сделает с мешком кофе то продать он его сможет только на рынке в эфиопии! такой кофе если и купить кофейная компания то очень дешево! дешево значит что уже готовый кофе к употреблению в количестве одного мешка или даже грузовика по трудозатратам и времени обойдется эфиопу очень дорого, а по полученным финансам гораздо проще и выгоднее вырастить больше урожая за потраченное время и силы. Более того это кофе в количестве грузовика будет просто сборной мешанкой кофейных зерен разной степени сушки, разного колибра, разного состояния зерен +ко всему этому наличие мусора и всего что угодно-т.е. такое не имеет совершенно никакого товарного вида.
КОФЕ попадая в кофейную компанию проходит кучу технологических операций как то чистка, мойка, сушка, сортировка и т.д и тп. и уже после всего этого попадает на аукцион
НА АУКЦИОНЕ кофе не продается по килограммам, не продается мешками и прочими частями в единицах измерения! Кофе продается сразу всей партией по сорту, калибру и т.д. и тп.  т.е. у эфиопа кофейной компании "рога и копыта" на сегодня есть тонна, две...-десять собранного и готового к реализации товара и он ее отдает предложившему большую сумму!
Далее еще интереснее становится!
ВСЕ купленное кофе попадает всего допустим в десяток мировых гигантов кофейной промышленности где кофе еще раз сортируется, проходит кучу технологических операций и уже по принятым справочным сортам хранится и ждет оптового покупателя! Вот тут то в кучу технологических операций и входит такой процесс как декофинезация -т.е. извлечение из кофе масел, кофеина и прочих ДОРОГОСТОЯЩИХ содержащихся в кофе веществ.  и уже после этого продается все что угодно включая как высокосортный кофе прошедший только технологические операции по очистке и обработке для сохранения ценных качеств продукта, так и все что получилось после кучи других операций т.е. масла, кофеин, кофе-ягоды-бобы-зерна -можно называть как кому угодно!
ПОЧЕМУ ИМЕННО ТАК!-потому что опять ответ очень простой-кому то нужен кофеин, кому то нужен порошок из переработанных зерен, кому то нужен сам кофе и так далее! НЕТУ и не может быть других вариантов по экономическим и технологическим причинам-не может один завод производить кофе, таблетки и косметику и называться к примеру "нескафе"
"нескафе" покупает только то, что нужно и уже перерабатывает на своем предприятии в готовую продукцию для конечного потребителя
Опять ответ на вопрос почему именно так-потому что "нескафе" не нужен дорогой продукт для производства дешевого продукта! -это рас, а два-то что "нескафе" нужны конкретные партии конкретного качества товара и по конкретному расписанию а это уже ответ на вопрос хранения кофе! "нескафе" негде хранить ни сырье, ни готовую продукцию кроме как в строго имеющихся объемах.
Подходя к теме хранения-вот на этих допустим десяти мировых гигантах кофе хранится при строгих условиях отсортированный и что самое важное ЕЩЕ ЗЕЛЕНЫЙ!!!! т.к. только не обжаренный чистый кофе может хранится годами
Получаем что на 1м из 10 гигантов есть в ассортименте несколько сортов кофе, кофеин, масла и тд и тп и вот уже эти продукты выставляются опять на биржу для реализации 99% крупным компаниям с опять таки до безобразия простым ответом почему! выше описано некое "нескафе" и пусть будет любое предприятие "рога и копыта" которое уже купив некий продукт производит из него свой ассортимент перерабатывая в разную обжарку, сублимацию, ароматизацию и тд и тп.
и только 1% покупается кофейными компаниями, занимающимися реализацией живого зернового кофе в конкретных точках нашей планеты и с опять элементарным ответом почему-потому что любая кофейная компания должна хранить купленное сырье, перерабатывать, держать ассортимент и реализовывать мелкими партиями оптовым покупателям в виде магазинов и кофейных предприятий. НЕТУ ни 1 торговой кофейной компании с ассортиментом 1-2-3 вида кофе и не потому что ни кто не купит, а потому что продавать 1 сорт кофе очень сложно, покупать маленькую партию очень дорого, хранить на балконе-чердаке не вариант а построить хранилище неимоверно дорого! при этом все сопутствующие операции по транспортировке, финансам и оформлению документации распространяются что на тонну-десять тон кофе, что на 1 мешок
вот "Русская чайная компания! есть ОДИН ИЗ таких предприятий, которое покупает оптом и продает различный продукт уже как мелким оптом, так и в розницу-но очень недосягаемым для большинства способом потому как опять продавать мешок и продавать пакетик...затраты приблизительно одинаковые на логистику
про какой кофе предпочитаю и пью напишу позже, надо работать!

[Lovrens]

Последнее время (до Нового Года, потом кофемашина ушла в гарантийку  ) брали MikAle, у нас продается в Атолле (не всегда) и в Наташе (до НГ был практически всегда в отделе с продавцом, где торты и мороженое). Свежая обжарка брянского разлива, но именно за счет свежести во многом выигрывает даже в сравнении с маститыми брендами. До того брали BlaserCafe, обитают в Водолее, на Ленина и вроде бы в Грине, если не ушли отттуда, пополам с Lavazza (разные). Более бюджетные варианты что-то не пошли, слишком большая разница. Старбаксовские смеси, кстати, тоже не впечатлили, брянские лучше . Всё сугубо имхо, конечно..

вот я про него и писал"Дипломат",в принципе вкусный,думаю его и буду брать

[KeyMS]

В Наташе за все время ее существования не был не разу ... надо заглянуть

[Lovrens]

В Наташе за все время ее существования не был не разу ... надо заглянуть

брал в атолле,250гр 370р с копейками только пачка не такая как на сайте

[wiRUS]

купил в европе сегодня черная карта, ничо (не кислит, но не идеал), будем искать/пробывать еще 

На след пробу взял картноар ...будем пробовать как лаваццо оро израсходуется)

Пс у кого сколько уходит кофе в месяц?)
Псс я в одно лицо 500 грамм попил)

кофе http://www.mvideo.ru/products/kofe-v-zernah-carte-noire-expresso-professionnel-1kg-20033613?amp;reff=yan_tov_orel_dD40_c41004_g410040105_m3004&cityId=CityCZ_15542&utm_campaign=mbt&utm_content=20033613&utm_medium=cpc&utm_source=yandexmarket_orel&utm_term=mbt_coff_CarteNoire_ExpressoProfessionnel&ymclid=54182378210590428382005 мне не пошел)
может это на контрасте с лавацца)

если есть любители картноур махну ~ 900 грамм на 300 рублей)))) или лаваццу оро

[Spider1982]

сегодня заюзал лавацоо орро, не лучше черной карты, но не кислит, но есть мальца (мельница самая мелкая). продолжаем искать....

[KeyMS]

Побывал вчера в "Наташе", купил себе "Дипломат" Там еще куча сортов, этот самый дешевый... пока еще не попробовал, так как в машину заправлен "паулиг средней ображки"
Запах конечно вообще обалденный из пакета идет !

[Lovrens]

Побывал вчера в "Наташе", купил себе "Дипломат" Там еще куча сортов, этот самый дешевый... пока еще не попробовал, так как в машину заправлен "паулиг средней ображки"
Запах конечно вообще обалденный из пакета идет !

по ценам как?Поеду уже за второй партией,в атолле как то не особо большой выбор был...видел там еще ореховый какой то,думаю его еще взять

[KeyMS]

Ну этот 375 помоему, остальные пачки там есть от 400 и выше...

[Lovrens]

Ну этот 375 помоему, остальные пачки там есть от 400 и выше...

в атолле так же 

[serg1973]

Народ в Ленте халява Кофе PAULIG Arabica в зернах (Россия) 1 кг, 2 по цене 1

Обычная цена:
899.99
Акционная цена:
449.99
Срок годности до 07 2017 взял себе пару пачек.

[Spider1982]

Народ в Ленте халява Кофе PAULIG Arabica в зернах (Россия) 1 кг, 2 по цене 1

Обычная цена:
899.99
Акционная цена:
449.99
Срок годности до 07 2017 взял себе пару пачек.

до какого акция не известно?

[J2]

Народ в Ленте халява Кофе PAULIG Arabica в зернах (Россия) 1 кг, 2 по цене 1

Обычная цена:
899.99
Акционная цена:
449.99
Срок годности до 07 2017 взял себе пару пачек.

Очень паршивый кофе.

[serg1973]

Народ в Ленте халява Кофе PAULIG Arabica в зернах (Россия) 1 кг, 2 по цене 1

Обычная цена:
899.99
Акционная цена:
449.99
Срок годности до 07 2017 взял себе пару пачек.

Очень паршивый кофе.

Ты расстроил меня бессовестный человек.

[J2]

Вкусы у всех разные, я еще не нашел свой кофе. Но даже после зернового якобса, паулиг отвратителен.

[Spider1982]

Народ в Ленте халява Кофе PAULIG Arabica в зернах (Россия) 1 кг, 2 по цене 1

Обычная цена:
899.99
Акционная цена:
449.99
Срок годности до 07 2017 взял себе пару пачек.

Очень паршивый кофе.

Ты расстроил меня бессовестный человек.

он не кислит? Лучше лаваццо орро и черной карты?

[tier]

Народ в Ленте халява Кофе PAULIG Arabica в зернах (Россия) 1 кг, 2 по цене 1

Обычная цена:
899.99
Акционная цена:
449.99
Срок годности до 07 2017 взял себе пару пачек.

Очень паршивый кофе.

Согласен.
Выкинул пачку после первой же чашки.

[Spider1982]

что скажете про KIMBO по акции который в ленте тоже?

[serg1973]

Народ в Ленте халява Кофе PAULIG Arabica в зернах (Россия) 1 кг, 2 по цене 1

Обычная цена:
899.99
Акционная цена:
449.99
Срок годности до 07 2017 взял себе пару пачек.

Очень паршивый кофе.

Ты расстроил меня бессовестный человек.

он не кислит? Лучше лаваццо орро и черной карты?

Да не знаю я кислит он или нет, у меня сейчас АМБАССАДОР  открыта пачка.

[KeyMS]

Паулиг тоже разный бывает.

[SingleM]

Паулиг тоже разный бывает.

В точку. А с учетом вариантов обжарки, степени помола, способа приготовления и, главное, индивидуальных вкусовых пристрастий - обсуждать бренды можно только ради ценовой политики или холивара )

зы. имхо
ззы. А еще зависит - сколько кофеина вам необходимо в день. Некоторым чашки экспрессо поутру хватает на сутки бодрствования, а некоторые литрами американо всасывают.

[tier]

вообще-то большая кружка американо - это как раз маленькая чашка эСПрессо (и, никаких, блин "к"), разведенная кипятком до соответствующего объема

[SingleM]

вообще-то большая кружка американо - это как раз маленькая чашка эСПрессо (и, никаких, блин "к"), разведенная кипятком до соответствующего объема

и чо? то бишь если 30-60 мл водки догнать водой до стакана - ничего не изменится? хотя под американо я имел в виду классический фильтр-кофе. но тут же сплошные баристЫ напополам с граммар-наци.

[Degun]

вообще-то большая кружка американо - это как раз маленькая чашка эСПрессо (и, никаких, блин "к"), разведенная кипятком до соответствующего объема

и чо? то бишь если 30-60 мл водки догнать водой до стакана - ничего не изменится? хотя под американо я имел в виду классический фильтр-кофе. но тут же сплошные баристЫ напополам с граммар-наци.

Давно тебя не было тут видно Кофейная тема заставила выйти из сумрака? ))) Стряхни пыль с другого логина, достань из паутины меч - без тебя тут грустно. Не хватает твердой и безжалостной руки

[SingleM]

Давно тебя не было тут видно Кофейная тема заставила выйти из сумрака? )))

Не-не-не, я тут вообще случайно мимо проходил. И спросонья не сразу сообразил куда вляпался. Тут народу паулиг не в масть. Им копи лувак ближе. Ну или что там рядом с ним. Так что назад в спячку...

зы. И втихаря 3в1 под столом забодяжу. Назло гурманам. Химия такая вкусная...

[KeyMS]

Я тоже люблю 3 в 1

[tier]

мы все еще о кофе говорим?

[wiRUS]

Побывал вчера в "Наташе", купил себе "Дипломат" Там еще куча сортов, этот самый дешевый... пока еще не попробовал, так как в машину заправлен "паулиг средней ображки"
Запах конечно вообще обалденный из пакета идет !

заехал в наташу, этого кофе нет(

либо все форумчане раскупили)))
купил опять лаваццу.

[Tim0]

заехал в наташу, этого кофе нет(

либо все форумчане раскупили)))
купил опять лаваццу.

А там ли ты смотрел? 
Этот кофе продается не в основном отделе, который супермаркет (справа от входа), а в рознице (слева от входа), там где торты и мороженое, напротив колбас. Я закупался не далее чем в понедельник, там дипломата было довольно много, как и других сортов.

ЗЫ: Кстати, они там теперь еще и профессиональную кофемолку поставили  .

[wiRUS]

заехал в наташу, этого кофе нет(

либо все форумчане раскупили)))
купил опять лаваццу.

А там ли ты смотрел? 
Этот кофе продается не в основном отделе, который супермаркет (справа от входа), а в рознице (слева от входа), там где торты и мороженое, напротив колбас. Я закупался не далее чем в понедельник, там дипломата было довольно много, как и других сортов.

ЗЫ: Кстати, они там теперь еще и профессиональную кофемолку поставили  .

Блин а я еще хотел туда сходить... но думаю магаз 1 какого хрена кофе рядом с колбасой будет)
спс за наводку)

[KeyMS]

Я тоже сначала в основной магаз сунулся.. но потом всполнил, что речь шла про какое то мороженое И вышел куда надо

[serg1973]

Говорят, что этот кофе как лимузин среди авто то есть один из превосходных. раньше продавался в Наташе, друг угощал настоящим итальянским правда уже молотым,но всё равно очень вкусным. Может кто знает есть в Орле такой сейчас?
http://www.illy.com/wps/wcm/connect/en/home

[SingleM]

Говорят, что этот кофе как лимузин среди авто то есть один из превосходных. раньше продавался в Наташе, друг угощал настоящим итальянским правда уже молотым,но всё равно очень вкусным. Может кто знает есть в Орле такой сейчас?
http://www.illy.com/wps/wcm/connect/en/home

http://www.coffeegood.ru/ - заказать не?

[tier]

Где-то я его видел в продаже - очень уж знакомый логотип

[wiRUS]

Мне понравилось еще вот такое кофе.
брал в ленте.

[Lenny079]

Правда в том, что все это разнокалиберные коты в мешке.
Чуть более правильным путем является покупка зерен в кофейнях, иногда об этом можно договориться. Там, если бариста не зря свой хлеб ест, иногда попадаются весьма пристойные зерна.

[Spider1982]

я остановился на Московской кофейне на паях 

[Tim0]

А я всё на "Мексике" брянской, которая MikAle... "Наташа", правда, скурвилась окончательно - не понимают они фишки свежего кофе, допродают остатки полугодовой давности. Посему пришлось контактировать непосредственно с компанией, возят мне теперь пачку в неделю едва не на дом (забираю в офисе, так удобней). Так что если кому интересно, звоните им и договаривайтесь, нормальные ребята. У них машина два раза в неделю ходит в Орел, поставляют в основном в кофейни и прочий фаст-фуд (видел давеча их "Зорро" в "Чудо-улье" - самый дешевый, очевидно же!)

[wiRUS]

А я всё на "Мексике" брянской, которая MikAle... "Наташа", правда, скурвилась окончательно - не понимают они фишки свежего кофе, допродают остатки полугодовой давности. Посему пришлось контактировать непосредственно с компанией, возят мне теперь пачку в неделю едва не на дом (забираю в офисе, так удобней). Так что если кому интересно, звоните им и договаривайтесь, нормальные ребята. У них машина два раза в неделю ходит в Орел, поставляют в основном в кофейни и прочий фаст-фуд (видел давеча их "Зорро" в "Чудо-улье" - самый дешевый, очевидно же!)

Привет, возми мне пачечку в следующий раз пожалуйста. А я забегу и у тебя заберу.
В прошлый раз в Наташе брал микале - не понравился.

[AspeKT]

в яблочке можно брать кофе от русской чайной компании, ассортимент маленький, но периодически свежачек попадает!
попробуйте сорт марагоджип
мой любимый района Никарагуа, но там Йемен и еще что то продают)))

[wiRUS]

в яблочке можно брать кофе от русской чайной компании, ассортимент маленький, но периодически свежачек попадает!
попробуйте сорт марагоджип
мой любимый района Никарагуа, но там Йемен и еще что то продают)))

Выложи фотку пачки или ссылку кинь. Плиз

[AspeKT]

в заварке http://zavarkatea.ru/katalog/kofe/plantacionnyj_kofe/kofe_specialty_maragodzhip_nikaragua/
в русской чайной http://www.rusteaco.ru/shop/product/5600510905/
выглядит марагоджип никарагуа как на картинке!!!!!!!!!! все зернышки крупные и слабой обжарки!!!!!!!!!! молоть в пыль НЕ НАДО!!!!

[wiRUS]

в заварке http://zavarkatea.ru/katalog/kofe/plantacionnyj_kofe/kofe_specialty_maragodzhip_nikaragua/
в русской чайной http://www.rusteaco.ru/shop/product/5600510905/
выглядит марагоджип никарагуа как на картинке!!!!!!!!!! все зернышки крупные и слабой обжарки!!!!!!!!!! молоть в пыль НЕ НАДО!!!!

Попробую непременно, спасибо

[roman_neverov]

А я не выпендриваюсь и беру Амбассадор в килограммовых пакетах))

[AspeKT]

А я не выпендриваюсь и беру Амбассадор в килограммовых пакетах))

и на все 100500 уверен что пьешь кофе
а по факту ты покупаешь отходный жмых пережаренный до безобразия, предварительно декофеинизированный и потом с ароматизаторами приправленный

[roman_neverov]

Продолжай)))))))))

[Tim0]

Привет, возми мне пачечку в следующий раз пожалуйста. А я забегу и у тебя заберу.
В прошлый раз в Наташе брал микале - не понравился.

Был сегодня у брянцев, забирал заказ (извини, заказал только одну пачку до того, как твой пост увидел).
Называются они "Кофейный рай", сайт www.kofeva.ru (ну это и на пачке есть). В целом, как я понял, относятся к РКТ (когда-то был магазинчик на Красноармейской, www.tkrkt.ru). Объяснил про форум, спросил, можно ли давать их контактный - сказали, что нет, т.к. они типа только оптом (орловская специфика, бггг - директор у них иного мнения  ). Что вот мне они возить будут, а если кому еще надо, то через меня  . То есть можно попытаться опять же через Брянск, они не против завозить на дом или в офис, но мне это не подходит, т.к. получается слишком рано - я по ночам работаю. Машина пока ходит вт - пт, с июня будет ходить пн-ср-пт, выезд из Брянска около 7 утра.

По сбыту в Орле - сказали, что провели воспитательную работу в "Наташе" и теперь там довольно много сортов с датой упаковки 5 мая (мне привезли от 13-го  ). Еще будут завозить в Атолл.

В общем, если есть желание брать именно через меня, маякни в личку, закажу на вторник.

А я не выпендриваюсь и беру Амбассадор в килограммовых пакетах))

Амбассадор был клёвый в начале 90-х - что растворимый, что зерновой. Ну или казалось так. Где-то с год назад тоже взял килограммовку в Атолле (черную) - чего-то не понравилось совсем. Старбаксовская смесь, кстати, тоже не понравилась.