Вообще-то всё это спокойно делается через диспетчер файлов и диспетчер приложений.Можно и сторонним софтом, например X-plore...Честно сказать, вопрос не совсем понят.Ну например ещё можно получить полный доступ к файловой системе по средством взлома и уж тогда удалять даже "не удаляемое" - вшитое в прошивку...Или можно пойти ещё дальше, редактировать прошивку с помощью Nokia Fimware Editor Standart, но вряд ли оно тебе нужно,да и сложно наверняка тому, кто даже мелодии не может удалить....
